食品安全关系国计民生,尤其是近年来发生的一系列食品安全事件,更加在社会上唤起人们对食品安全的关注。传统对食品安全的管控,主要包括原料和供应链管理,制造、包装、存储和物流环节的管理等,这些都实体管控。最新的通过远程传输技术、监控技术、终端查询技术等对食品安全信息流层面的管控,正在成为一种趋势!
前不久,信颐将自行开发的食品终端数字化解决方案销售到了北京草菁菁时尚火锅店、川菜巴水云天国贸店、海参馆、玖号食府等知名的食品快餐连锁店,在运营商和顾客之间架起了一座信息交互的桥梁,收到了广泛好评。
信颐食品终端数字化解决方案着眼食品连锁店,以及卖场超市等直面顾客的终端,通过网络传输技术、实时监控技术及智能终端把上游供应原料、制作过程、包装、存储、物流等食品制造和消费过程用单向或交互的方式传播消费者,把绿色的食品供应链信息带到终端,把健康的食品消费观带给消费者!
在北京草菁菁时尚火锅店,一台台信颐SY4610h触控一体机被摆放在迎宾处、原料加油站和休息区等地方,走进终端屏,你可以看到本店简介、视频宣传、美食展示等主内容显示在屏幕上,本店简介主要介绍了店面特色,集团运营理念,品牌形象等图片信息;而视频宣传不仅有集团形象宣传片,还介绍了草菁菁的供应原料的情况,介绍了运营商如何在青海广袤的大草原上对供应商的管理和要求,并对整个取材的过程进行详尽的展示,客户一看到这些信息就能感受到本土化、规范、安全是本店的最大特色,另外北京公益食品安全宣传片的视频也被展示在此;美食展示主要向客户展示了原料到店以后,加工、制作、设计为成品的一系列展示,并向顾客介绍了如何食用是最佳的方式,如刷羊肉的时间把握、配料的搭配,以及店内特有的菜肴品类,本店特色火锅汤底等。
可以说,这些数字标牌的实施,不仅给店面增添了更多的宣传和推广的渠道,更让消费者亲眼所见自己所食用东西的来源,让顾客感受到店面给予的无微不至的关怀,提高店面的服务档次。
而在川菜巴水云天国贸店、海参馆、玖号食府等餐饮店,信颐SY5510f、SY6510h、SY4209i等数字标牌同样发挥着向顾客传达食品安全宣传、服务顾客的功能。信颐因此相信,随着人们对食品安全意识的不断提高和数字告示技术的不断完善,数字标牌必将在食品安全的管控过程中发挥着越来越重要的作用!
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