4月以来,以卷心菜、大白菜、莴笋、花菜为代表的部分地产蔬菜纷纷出现了滞销,上千亩蔬菜因无人采收而烂在地中,但在菜市场中,蔬菜零售价却依然坚挺,相比田头菜差价高达十多倍,这边市民感叹“菜贵伤民”,那边田头菜大跌“菜贱伤农”。
从表面上看,这种矛盾现象出现于春节后高温少雨,是十分适合蔬菜生长的气候,供过于求导致“菜贱伤农”。但中间流通环节过多、流通成本较高,市场信息的不同步严重滞后才是此现象的最终原因:信息流通受阻,导致很多蔬菜产区的品种同质化,各产区同类蔬菜一起集中上市,供大于求;信息流通受阻,也导致了蔬菜需要经过中间众多流通环节,流通成本较高,最终零售价格居高不下。
而由政府商务主管部门、农业部门、企业、蔬菜产区、菜农、批发商、超市、加工厂之间建立起的多维综合互动交流平台,采用视频会议高效互动平台,在政府指导下,加强农商结合,建立密切的协作机制,实现蔬菜产销信息的互通共享,建立市场预警机制和保障制度,并引进大企业共抗风险,才是平衡菜农和市民利益的解决之道。
早在去年9、10月,韩国因爆发“泡菜危机”,紧急从中国进口大量蔬菜,国内菜价大涨,江苏某蔬菜基地本想加大白菜、萝卜等种植量,但通过省农林厅部署的视频会议系统平台,相关负责人跟省里专家进行了视频商谈,专家对形势做了个针对性分析后,点出接下来将可能出现的供大于求的市场状况,建议改种高附加值的蔬菜品种。江苏某蔬菜基地经过深思熟虑后,决定改变种植方向,专注在无公害的高端蔬菜上面,并种植草莓、西瓜、甜瓜等作物,结果不仅成功避开了此次蔬菜降价风波,而且利润同步增加。
江苏农业部门趁势联合蔬菜基地、当地村委会引导未加入农业合作社的菜农加入,让更多的菜农享受到快捷的产销信息,依托视高(Seegle)搭建的视频会议系统平台进行高效、便捷的沟通,发布最新的信息,指导菜农进行合理种植,令产销信息一步到户、一步到田间地头。
“现在这套视高(Seegle)视频会议系统平台是前年上线的,以前主要用在内部会议上,现在逐步扩展到下面的单位,很多合作社、蔬菜基地都分配了账号,我们有任何产销信息都在上面进行发布,不用一分钟,全省的人都通知到了,非常方便。而且,我们还在上面设立了几个专门的会议室,用于和其他部门互通蔬菜产销信息,快捷方便很易上手。”江苏省农林厅负责人对视高(Seegle)视频会议系统平台表示了高度肯定。
在蔬菜销售方面,通过这套视频会议系统,江苏某蔬菜基地直接与多家超市、农产品批发市场建立了合作关系,减少了中间环节,实现了“农超”对接,推动了农产品的快速销售。在这次降价中,蔬菜基地的蔬菜都没有受到影响,还帮助临近菜农大白菜、卷心菜等成功销售了滞销蔬菜。
除了江苏省有创新应用外,广东、河南、山东等省也积极学习相关经验,建立众多“农超对接”案例,令信息化真正的通达到田、贯穿至销售终端,真正从源头上解决卖菜难问题,惠及到千万菜农。