Green Edge Systems公司是美国基础教育(K-12)学校食品服务技术解决方案的供应商。近日该公司宣布,他们为美国基础教育学校设计的带有营养标签的菜单数字标牌系统将在2010年度的美国国家学校营养协会举办的展会上展出,展会将于下周在达拉斯市举行。
根据该公司的新闻报道指出,数字菜单上的营养标签对于解决儿童肥胖问题有着立竿见影的效果。
届时,Green Edge Systems公司将会在展会上现场演示这一带有营养标签的数字菜单牌系统。
公司称,配备了这一系统后,学生们在学校食堂排队时就可以通过数字菜单了解并选择他们需要的食物。数字菜单也将会在第一线面对并解决儿童肥胖问题,指导学生选择健康营养的食物。美食专家们提供的营养标签通过以下方法帮助学生做出更健康的膳食选择:一是在菜单条目附近显示营养数据和图标,二是在多媒体数字菜单上提供营养建议和指导。
在基础教育学校推广使用数字菜单牌,不仅是为了与儿童肥胖问题作斗争,也是为了更好地参与学校的早午餐计划。
Green Edge Systems公司还提出这种数字菜单也可以显示在学校的网页上。如此一来,学生家长就可以实时看到学校的食物种类,在学生选择的时候提供建议,更好地参与教育过程。