牢记几大保养技巧 让小家电寿命翻倍

微波炉

    小家电各家各户都有，你不想有也会有，十一促销时也经常遇到买大家电送小家电。小家电给我们给我带来了多姿的生活，给我们提供了许多的便利，小家电在我们的生活中使用起来也比较频繁，使用的频繁，使用的久，坏的几率也就相对高一些！

小家电“爹不疼娘不爱” 我们自己去爱

    据了解，小家电现在“爹不疼娘不爱”，坏了的话修起来比较麻烦，维修费高不说，一些地方还根本不给修，所以我们在使用时就要多加注意了！以下推荐一些常用小家电的保养技巧供参考。

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    微波炉应该说很常见了，我们用的最多的就是加热，剩菜、剩饭加热已离不开他，加热牛奶、豆浆等等，非常方便。掌握其功能，还可以直接做菜、做饭，尤其是炎热的夏天，闷热的厨房，有了微波炉厨房也将不再闷热。

微波炉

    微波炉使用时应注意：

    1、不可用金属类餐具加热(有爆炸危险)。
　　
    2、不宜用普通塑胶类容器加热(不耐热的塑胶容器可能因此变形并释放有毒物质)。
　　
    3、不可用封闭型容器、封闭型食物直接加热(有爆炸危险)。
　　
    4、不宜长时间多次加热(以免产生毒素)。
　　
    5、油类不可直接加热(高温油会发生飞溅导致火灾)。
　　
    6、不可空炉运转(会损害机体本身)。
　　
    微波炉保养技巧：
　　
    1、先拔掉插头
　　
清理家电用品前都应先拔掉插头，以免发生危险。
　　
    2、擦拭代替水洗
　　
一般家电用品都不适合用太湿的抹布擦拭，也不可直接用水冲洗！
　　
    3、随时保持清洁
　　
    加热时若有汤汁流出，应于事后立即擦拭干净，底盘可取出冲洗干净后并擦干。此外应留意不要让食物残渣留于炉门缝隙，影响炉门开关及紧闭性。
　　
    4、不可用硬物直接刮刷炉内
　　
    要清除内炉壁面痕迹，可用稀释的中性清洁剂湿及抹布擦拭；或先在炉内放一杯水，微波2～3分钟后，等炉壁含有水气时再加以擦拭。
　　
    5、消除异味有方法
　　
    若要消除炉内异味，可使用小苏打加水，再用海棉或抹布蘸小苏打水擦试内壁，不但有清洁效果也能消除异味。或是放一杯柠檬水，微波加热3分钟后，便可消除内部异味。

电磁炉 营养煮蛋器

● 电磁炉
   
　　电磁炉是应用电磁感应加热原理制成的新型炉具，它有别于煤气炉、微波炉、电炉和其它传统炉具，工作时没有明火，不提高环境温度，不消耗氧气，不产生二氧化碳等有害气体，没有对人体有害的微波幅射，无燃气炉具常有的泄漏、爆炸、灼伤等危险。在欧美、台湾、香港等地非常流行，已成为家庭烹饪的主力炉具，并被火锅店等商业餐馆广泛使用。

电磁炉

　　使用和保养：

　　1、电磁炉对食物进行加热，煎、炒、煮、蒸、烤可直接进行，符合中餐的烹饪习惯，且体积小巧、外形美观，无论厨房、餐厅都可以随意放置、使用。

　　2、电磁炉使用铁磁性材料制作的锅具，如铁锅、搪瓷锅、不锈钢锅，并且要求底部有一定的水平面积。

● 营养煮蛋器

　　对于孩子，每天吃一个煮蛋对孩子的生长发育非常有益。不过，不同的煮蛋方法煮出的蛋也不尽相同。

煮蛋器

　　传统煮蛋方法将生蛋煮熟就行了，没有考虑蛋的营养状态以及老嫩口味，而使用煮蛋器煮出的鸡蛋，可以为不同阶段的孩子提供针对性的吃法。

　　使用和保养：

　　1、使用时请将煮蛋器放置在基本水平的地方，用量杯盛上希望控制程度的水，量杯上的数字代表蛋的数量，标尺分为“老”、“中等”、“嫩”三种类型，可根据口味加水烹制。

　　2、加水后放上煮蛋架，为了防止蛋爆裂，应用提供的蛋针在蛋的圆头部位戳一孔，戳孔部位朝上将蛋放入煮蛋架，盖上透明盖。

　　3、插上电源，打开开关煮蛋器即进入自动加温控制过程。烹饪过程中透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出，不要将脸接近透气孔以免发生意外。

　　不要在煮蛋过程中开盖，以防蒸汽伤人，并且蒸汽跑漏影响蒸蛋效果。

　　4、烹饪结束煮蛋器会自动终止加温，并发出电子蜂鸣声，此时表示蛋已按要求烹制完毕。

豆浆机 自助面包机

● 豆浆机

　　豆浆机属于现代厨房的实用性小家电，操作简便快捷，可在十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程，轻松做出新鲜的熟豆浆，是家庭生活的好帮手。

豆浆机

　　使用和保养：

　　1、杯体内无水或水位过低时，机器处于自我保护或报警状态，电机和加热管都不工作，并非故障，水量放置以靠近上水位线为佳。

　　2、极少数地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况，主要原因是水中所含离子太多，可以使用凉开水解决。

    3、洗刷时，只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部粘附的豆浆，切勿将机头浸泡入水中或水流冲洗机头上半部分，机头上部和电源插座部分，严禁入水。

● 自助面包机

　　自助面包机可以自制面包、蛋糕、比萨饼等，全自动运行，不用照看，只需将所需原料和自己喜欢的配料放进机器，搅拌、发酵、烘烤就可一键完成。自助面包机体积小、耗电不多，也没有什么污染。

自助面包机

　　使用和保养：

　　1、将面包从面包桶中取出时，要戴上隔热手套将面包桶倒转几次，然后再取出面包。

　　2、将面包放在台架上冷却，最好让面包完全冷却后再切，搅拌翼片可能会留在面包底部，所以切割前应用塑料或其他木制用具将其取出。

　　3、面包机使用后，应让其至少冷却1小时后再投入使用，冷却过程中应打开上盖以加速冷却。

　　4、清洁面包机时，不要把整机或面包桶浸入水中，再次使用时，应确保其所有部件都是干燥的。

光波炉 洗碗机

● 光波炉

　　全称为数码光波微波炉，虽然名字后缀还叫微波炉，但与微波炉有质的不同。光波炉在加热原理上和微波炉完全不同，微波炉是由普通的磁控管发射微波来完成，而光波炉由光波迅速致热，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。光波炉烹调速度较普通微波炉更快，且能极好地保持食物内水分和营养成分不流失，可以确保食物原汁原味。

数码光波微波炉

　　使用和保养：

　　1、忌超时加热：食品放入炉内解冻或加热，若忘记取出且时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

　　2、忌使用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，容易产生电火花，既损伤炉体又做不熟食物。

　　3、忌使用保鲜膜接触食物：使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样也可将水汽封住，使加热迅速均匀。在取出食物前可将保鲜膜刺破，以避免它黏到食物上。

　　4、忌油炸食品：因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

● 洗碗机

　　洗碗机作为一种新时代的厨房小家电，具备多项功能：全封闭式洗涤，不用抹布，切断细菌传播途径；采用加热及专门的洗涤消毒剂，足以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒；洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁；内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损；先由高压水流阵发性点射，再三维密集淋刷餐具，冲洗彻底，节约用水；20分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。

洗碗机

　　使用和保养：

　　1、使用洗碗机时，必须接上地线，以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动，因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。

　　2、往机内放餐具时，餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞，以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具，这样会更安全些。

　　3、要经常保持洗碗机内外的清洁卫生，使用完毕后最好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物，以防堵塞；涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1～2次。

　　4、为了更好地洗净餐具、消除水斑，应采用专用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具，而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性，因此不能直接用手工洗涤，以免灼伤皮肤。

电脑消毒柜

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　　如今，电脑消毒柜越来越多地出现在人们的厨房生活里。电脑消毒柜主要特征是恒温消毒，它采用微电脑模糊控制，确保消毒时间和消毒温度。

　　同时，因温度被严格控制在145℃以下，可保护食具，并使消毒柜使用寿命更长，使用起来更安全。

电脑消毒柜

　　使用和保养：

　　1、应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

　　2、塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。

　　3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘等在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃，经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。

    4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。

● 写在文后

    小家电“爹不疼娘不爱”，我们自己去爱！掌握了这些小家电的使用和保养技巧，一方面保证家电的寿命，为自己节约了经济的开支，另一方面也为自己家庭的安全做到了好的保障，何乐而不为呢？