十一美食DIY：电饭煲使用窍门全揭秘

    电饭煲是最早一批进入中国家庭的厨房小件家电，从最初的电饭锅到如今的电饭煲，从单一的蒸米饭功能到现在的多功能，确实给消费者带来的不小的便利，但是机器始终是机器，有些消费者使用的时候会遇到各种问题，例如米饭夹生，那么我们在使用的过程中该如何注意这些问题呢？

怎么才能煮出电饭煲下面没硬的饭？

    用电饭煲煮饭，唯一不使锅底有硬饭的方法，掌握好煮饭时间.从插上电源算起，一般35分钟-40分钟即可. （注:米淘好后最好放半小时左右，然后加热水.这样做出来的饭比较软.特别适合胃不好和老年人.）

保温时的耗电量与功率？

    一款电饭煲连续保温8刻度水9个小时为例，平均每个小时的耗电量为0.056kwh，平均每小时的功率为56w.

电饭煲为什么在水烧完后烧坏？

    是因为电饭煲的质量太差所致，正规的电饭煲即使在水烧完后，温度过高了，锅底部的磁保险开关，就切断主电路，转到副电路工作，只产生低温，不致有很高的温度，不会烧坏锅的.另外也可能是你的锅太老了，超过了它的寿命年限，磁保险开关失效所致。任何电器都有使用年限的问题。

电饭煲小知识

１.煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件
 
２.轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭
 
３.使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次
 
４.饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透
 
５.在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电
 
６.清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净
 
７.用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件
 
８.不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方
 
９.使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全